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人做过这道菜
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遇见喜欢的味道
记得第一次吃这道卤猪腩肉是第一次到老公家吃饭的时候，是他外婆的拿手菜，一吃就喜欢，现在也学会了。因为很简单！
用料
猪腩肉
1条
生抽
适量
蒜
4瓣
白砂糖
8小勺（调味盒的小勺子）
外婆的卤猪腩肉的做法
猪腩肉洗干净沥干水后切片（不要太薄），加入蒜蓉和白砂糖拌均匀，用密封盒装好放冰箱腌一个晚上。
加入适量水（大概没过腩肉一点，不够再补）和生抽（不要一次放太多，快收汁的时候可以调整）煮开，下腩肉。
慢火煮至开始收汁（腩肉出油），不够味的话调最小火再调整一下味道就可以啦！